A Günther GPA sorozatú tumblerei 200, 300 és 600 literes kivitelben elérhetők, dönthető dobbal és fejlett keverő rendszerrel. A gépek vákuumos pácolásra, keverésre és páclébevonásra egyaránt alkalmasak hús-, baromfi vagy akár  halfeldolgozás során. Az érintőképernyős vezérlésen keresztül pontosan szabályozható a forgásirány, a sebesség, a vákuumszint és hőmérséklet is. Opcionálisan hűtött vagy fűtött dupla falú dobpalásttal is rendelhető.

Főbb jellemzők:

• Hasznos térfogat: a dob bruttó térfogatának kb. 70%-a (200 / 300 / 600 literes dobok)
• Vezérlés: érintőképernyős, minden paraméter fokozatosan állítható
• Vákuum időtartam és ciklus: külön beállítható, speciális vákuumszivattyúval
• Dönthető dob: gyors és egyszerű ürítés-töltés
• Speciális keverőlapátok: kíméletes, mégis intenzív mozgás
• Manuális tetőnyitás
• Teljesítmény: 2,5–4 kW | 400 V | 16 A

Opcionális felszerelések:

• Hűtött vagy fűtött dupla dobpalást
• Automatikus fedélnyitás/zárás
• Különböző betöltési megoldások

Felhasználási területek: sertés, marha, baromfi, hal feldolgozása.

Prospektus