Bastard 160

Mixer & Tumbler

Az Eberhardt TT Bastard 160 egy innovatív rendszer, amely folyamatosan mechanikus hatást fejt ki és keveri az alapanyagot, garantálva az optimális fehérje-kibontást és intenzív masszázs hatást.

Páclékeverőgép & Mobil állvány

Az Eberhardt páclékeverő kifejezetten 200 literes szállítókocsikhoz készült. A 380 V/0,37 kW teljesítményű motorral rendelkezik, amely on/off kapcsolóval és fázisváltóval van ellátva.

Botmosó

Hatékony és praktikus megoldás a füstölő botok tisztítására. 9 kW-os fűtőberendezése és integrált öblítőegysége lehetővé teszi a botok alapos tisztítását és öblítéHatékony és praktikus megoldás a füstölő botok tisztítására. 9 kW-os fűtőberendezése és integrált öblítőegysége lehetővé teszi a botok alapos tisztítását és öblítését egy lépésben.sét egy lépésben.

Food-finisher

A „Food Finisher”, különösen az Eberhardt Food Press System préseihez alkalmazva lehetővé teszi a termék hatékony kezelését és előkészítését. A Food Finisher nyitott rendszerű kialakítása lehetővé teszi cserélhető 500 literes tartályok használatát akár 85%-os feltöltöttségig.

Füstölőkocsik, keretek, csontozóasztalok egyéb berendezések

Az Eberhardt által gyártott termékek közé tartoznak még, húsipari csontozó asztalok, kezelő állványok, füstölőkocsik minden fajta formában, defrosztáló kocsik, elválasztólapok, rácsok, stb… 
 

Automatizálás

Az Eberhardt rendszerek segítségével automatizálhatja gyártási folyamatait. A korszerű robotizált rendszerek csökkenthetik a munkaerőhiányt miközben megfelelnek a higiéniai és minőségi követelményeknek.

Prések, préstornyok és tartozékaik

Az Eberhardt présrendszerei kiemelkedően sokoldalúak. A bennük készült húsok és felvágottak fűszerfóliával, hálóba csomagolva vagy műanyag bélbe zárva, akár főzés során is használhatók, miközben a termékek formázása és füstölése egy munkafolyamatba integrálható. 

Speciális papír és fólia anyagok

Az Eberhardt speciális papír szárításhoz, füstöléshez és főzéshez is kiváló, mivel csökkenti a folyadékszivárgást, füstáteresztő, hőálló és könnyen leválasztható, miközben védi a terméket a szennyeződéstől.