Az Eberhardt présrendszerei sokoldalú megoldást kínálnak főtt és füstölt hús és halkészítmények formázására, csomagolására és egységesítésére. A prések akár 50%-kal csökkenthetik a feldolgozási időt és energiát, miközben minimalizálják a vágási veszteséget.

A klasszikus préstorony mellett az AIR MAX FOOD PRESS típusú, pneumatikus vezérlésű modell precíz nyomáskontrollt biztosít, gyorsabb munkavégzéssel és kiemelkedő termékminőséggel.

A rendszerek egyedi igényekre szabhatók: különféle formák, méretek, mintázatok állíthatóak be, a hozzájuk tartozó sablonokkal és kiegészítőkkel. Legyen szó szív alakú szalámiról, kézzel kötözött mintázatú sonkáról vagy tökéletes formájú bacon szalonnáról, számíthat présrendszereinkre.

Tartozékok és előnyök:

• Hőálló papír (220 °C-ig), füstáteresztő fóliák
• Tapadásmentes, könnyen eltávolítható bevonatok
• Optimális nedvességtartalom- és forma-megtartás
• Mechanikus vagy pneumatikus működtetés
• Alacsony vágási veszteség, egységes termékforma
• Költséghatékony működés kis és nagyüzemek számára

Prospektus