Maurer-Atmos Middleby GmbH
A hőkezelés művészete

A Maurer-Atmos története már több mint kilenc évtizede szorosan összefonódik az úttörő szellemmel, bátorsággal és vízióval. Számos szabadalom és esemény történt azóta, de a szaktudás és az élelmiszerek hőkezelésének folyamatos javítása iránti törekvés nem csökkent.
A központ továbbra is Reichenau-ban található, ahol a vállalat a 20. század elején alakult, míg az igények különösen az utóbbi években gyorsan változtak. Korunk a gyors, rugalmas alkalmazkodás kihívásairól szól. A Maurer-Atmos multifunkcionális szekrényei a főzéstől a füstölésen át, az érlelés és az olvasztás folyamatait is lefedik.
A cég nemzetközileg elismert, vezető beszállító a hús-, hal- és baromfi termékek termikus elkészítésének területén. Hagyományos német vállalat, mely a költséghatékony rendszereket és a progresszív megoldásokat képviseli.
További információk: https://www.maurer-atmos.de/en/home-en/