Az ipari professzionális főzőüstök egyszerű és hatékony megoldást kínálnak különféle élelmiszerek főzésére, különösen olyan érzékeny termékek esetén, mint például a sonka. Modern vezérlésük könnyen kezelhető, és folyamatosan összeveti a beállításokat a célértékkel, így biztosítva az optimális főzési eredményt. Az üstök rozsdamentes acélból készülnek, ami kiváló korrózióállóságot és hosszú élettartamot garantál. Kiváló hőtartási képességüknek köszönhetően energiahatékonyak, míg a Delta-T főzési technológia egyenletes hőátadást biztosít. Az üstök sokoldalú felhasználhatóságuk révén különféle élelmiszerek készítésére alkalmasak, és felfüggesztett sínekkel, rácsokkal, kosarakkal is felszerelhetők a praktikusabb használat érdekében.

www.maurer-atmos.de/wp-content/uploads/2020/11/P190132_Maurer-Atmos_CFD_Datenblaetter_FK_EN_RZ.pdf