PI 280-21
Többtűs pácoló berendezés
A PI 280-21-es tűspácoló gép 200 literes tartályból szívja fel az előre bekevert páclevet, majd 21 rugós tű segítségével precízen befecskendezi azt a termékbe, a beállított paraméterek szerint. Alkalmas csontos és csont nélküli húsokhoz, valamint sajtfeldolgozáshoz is. A gép 20 programot képes tárolni, biztosítva a rugalmas és ismételhető feldolgozást. Masszív, rozsdamentes acélszerkezete hosszú élettartamot garantál.
Főbb jellemzők:
• Tűhíd: 21 rugós, mechanikusan csillapított tű
• Kapacitás: akár 1865 kg/óra (csont nélküli hús, 20%-os injektálási arány mellett)
• Programozhatóság: 20 menthető program
• Munkafelület szélessége: 280 mm
• Termékátengedési magasság: 210 mm
• Ütemezés: 60 löket/perc
• Szállítószalag élelmiszeripari engedéllyel
• Előszűrő rendszer a tűk eltömődésének megelőzésére
• Teljesítmény: 2,2 kW | 400 V | 16 A
• Méret: 1420 × 1050 × 2260 mm (hossz × szélesség × magasság)