A LAPEG rendszerek nagyszerű megoldást kínálnak formázott, egységes hústermékek előállítására. Az automatizált működés során a gép a töltést és a klipszelést is precízen és gyorsan végzi. A hossz és a kaliber a vezérlőpanelen keresztül egyszerűen beállítható, így a rendszer pontosan az adott terméktípushoz hangolható. A LAPEG technológia különösen alkalmas egész, csont nélküli húsrészek feldolgozására.  Kíméletes a rostszerkezettel, pépesítés vagy roncsolás nélkül képes tölteni és zárni a húsrészeket.

Legfontosabb jellemzők
• Automatikus adagolás és pozícionálás
• Kollagénfólia-applikátor
• Egyedi hossz- és kaliberállítás vezérlőpanelen
• Precíz töltés, húzás és klipszelés egy gépben
• Ideális formázott, szeletelésre kész húsárukhoz
• Kíméletes feldolgozás, a rostszerkezet roncsolása nélkül

További információ