Az Eberhardt speciális papír szárításhoz, füstöléshez és főzéshez is kiváló, mivel csökkenti a folyadékszivárgást, füstáteresztő, hőálló és könnyen leválasztható, miközben védi a terméket a szennyeződéstől. Az Eberhardt sonkafólia főtt és nyers sonkákhoz egyaránt alkalmazható. Kiváló zsugorodási tulajdonságokkal rendelkezik, így légzárványmentes eredményt nyújt, megőrzi a sonka ízét, és gyorsítja a víz elvonását. Segédanyagaink hatékonyan növelik a termelési hozamot és minimalizálják a gyártási a veszteségeket.