A Singriset egy innovatív szétválasztó fej, amely a WP130, WW130, WW160 és WW200 típusú EKOMEX darálógépekhez választható kiegészítő. A szabadalmaztatott rendszer lehetővé teszi a hús strukturált (2–7 mm) darálása közbeni automatikus szeparálást: eltávolítja az inakat, porcokat, csontmaradványokat és egyéb nem kívánt, keményebb részeket. A fej így egyesíti a darálás és a lágyszeparálás műveleteit egyetlen gépben, csökkentve a feldolgozási időt és költséget. Kiválóan alkalmas hús, sajt vagy zöldség feldolgozására kés nélküli működéssel is.

Főbb jellemzők:

• Kompatibilis típusok: WP130, WW130, WW160, WW200
• Lyukhenger átmérők: 1 / 2 / 3 / 5 / 7 mm, vagy <1 mm rés
• Anyagleválasztás: inak, porcok, csonttöredékek, erek, kemény zsír
• Szerszámozás: nyomásszabályzó szelep, szeparátorcsiga, csúszó perselyes támasztógyűrű
• Használható zöldségek, sajtok, húsok finom darálására
• Kés nélküli működésre is alkalmas
• Jelentősen javítja a végtermék minőségét
• Kiváltja a különálló baromfi-, sertés- és halszeparátorokat

Prospektus