Skip to main content
ProjectfoodProjectfood

Ekomex-Pilsniak

WP130

Automata daráló

Az automata WP130 daráló egy univerzális gép, amelyet kis- és közepes méretű üzemek számára terveztek húsalapanyagok darálására, aprítására, és specifikus szerkezet kialakítására, akár frissen hűtött, akár enyhén fagyasztott állapotban. Emellett kiválóan alkalmazható baromfi-, hal-, és csemegeüzemekben más élelmiszer-alapanyagok feldolgozására is.

WW130

Automata szögdaráló

A WW-130N automatikus szögdaráló egy univerzális gép közepes és nagy húsfeldolgozó üzemek számára, amely alkalmas friss, hűtött és enyhén fagyasztott hús darálására, aprítására és a hús szerkezetének kialakítására. Ezen kívül más nyersanyagokkal is jól működik baromfi-, állateledel-, hal-, készétel- és sajtfeldolgozó üzemekben.

WW160

Automata szögdaráló

A WW-160 automatikus szögdaráló egy univerzális gép közepes és nagy húsfeldolgozó üzemek számára, amely alkalmas friss, hűtött és fagyasztott hús darálására, aprítására és a hús szerkezetének kialakítására. Ezen kívül más nyersanyagokkal is jól működik baromfi-, állateledel-, hal-, készétel- és sajtfeldolgozó üzemekben.

WW200

Automata szögdaráló

A WW-200 automatikus szögdaráló egy univerzális gép közepes és nagy húsfeldolgozó üzemek számára, amely alkalmas friss, hűtött és fagyasztott hús darálására, aprítására és a hús szerkezetének kialakítására. Ezen kívül más nyersanyagokkal is jól működik baromfi-, állateledel-, hal-, készétel- és sajtfeldolgozó üzemekben.

WW280

Automata szögdaráló

A WW-280 automatikus szögdaráló egy univerzális gép közepes és nagy húsfeldolgozó üzemek számára, amely alkalmas friss, hűtött és fagyasztott hús darálására, aprítására és a hús szerkezetének kialakítására. Ezen kívül más nyersanyagokkal is jól működik baromfi-, állateledel-, hal-, készétel- és sajtfeldolgozó üzemekben.

WW300

Automata szögdaráló

Kiválóan alkalmas fagyasztott húsdarabok darálására, aprítására és azok meghatározott szerkezetének kialakítására, valamint egyéb nyersanyagok, mint például baromfi, állateledelek, hal, készétel, sajt és delikátesz feldolgozására.

Singriset szétválasztó fej

Kiegészítő felszerelés darálókhoz

A WP130, WW130, WW160 és WW200 típusú darálók felszerelhetők a SINGRISET nevű lágyszeparátor fejjel. Ez az Ekomex-Pilśniak által szabadalmaztatott innovatív mechanikai rendszer a márka darálóihoz készült. Az így konfigurált gép univerzális és hatékony alacsony- és magasnyomású szeparátorrá válik, amely nagyrészt eltávolítja a keményebb részeket, mint például: inakat, porcokat, porcos részeket, csontokat, kemény zsírt és ereket a hús 2-7 mm-es struktúrára darálása során

KBM 600

fagyasztott blokk aprító gép

A berendezés standard euró blokk méretekkel rendelkező fagyasztott hús, hal, sajt, zöldség vagy más élelmiszertermékek felaprítására lett tervezve, . A legjobb hatékonyság -15 és -20 °C közötti termékek feldologozása mellett érhető el. Az aprítást egy lassú mozgású, erős és tartós fogazott tengely segítségével végzik, amely a vágási hatás ellenére a termék szerkezetét részben visszaállítja a fagyasztás előtti méretre, különösen a hús nyersanyagok esetében.

GMM 4000

fagyasztott blokk guillotine

A gép képes -25 °C-ig fagyasztott blokkok vágására cserélhető fő és keresztirányú kések segítségével. A késfej hidraulikus meghajtású, a legjobb hatékonyság a feldolgozandó termékek -15 és -20 °C hőmérséklete között érhető el. Az alkalmazott vágórendszerek nem emelik meg jelentősen a termék hőmérsékletét. A gép egyedileg vagy automatizált gyártósorokba integráltan is működhet.

Keverő berendezések

Keverő berendezések

Kínálatunkban a standard keverő berendezéseken felül szerepelnek hűtőrendszerrel rendelkező keverők, melyek gázbefecskendezés segítségével csökkentik a termékek hőmérsékletét, valamint fűtési rendszerrel ellátott gépek, amelyek dupla köpennyel és közvetlen gőzbefecskendezéssel működnek. 

Beöntő segédberendezések, szalagok

Beöntő segédberendezések, szalagok

Az Ekomex kínálatában találhatóak beöntő- és rakodó berendezések, amelyek hatékonyan segítik az élelmiszer-feldolgozó üzemek termelési folyamatait. Az oszlopos rakodóeszközök, mint a ZM sorozat modelljei, alkalmasak nyersanyagok gépekbe történő betöltésére, például keverőkbe, darálókba és töltőkbe. Ezek a berendezések maximális 1000 kg terhelhetőséggel és 4 méteres kiöntési magassággal rendelkeznek.

Keressen minket bátran!

Kapcsolat